风是叶的涟漪

《风是叶的涟漪》

第203章 冬梅的超强竞争力

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谭嫂说的没错,如果冬梅下定决心学的话,以冬梅的天赋和研发能力,掌握汉中热米皮的做法,还是没有一点问题的。

但是,眼看着自己,已经挤走了一家,要是再挤走一家的话,那冬梅真的于心不忍。

谭嫂看到冬梅不说话,她说道:“我现在,主要是一个人在战斗,不然我肯定做汉中热米皮,把皱皱脸给淘汰掉。“

冬梅说:“莲虹呢,她不是一直在给你帮工吗?“

谭嫂小声说道:“莲虹怀上了,好要又不想要,小产去了。“

白脸婆姨也是在看到,无法和冬梅进行竞争之后,便主动选择了离开这里,去开辟新的市场。

只见,今天的早晨,格外干冷,在第一家卖肉夹馍的红脸婆姨和卖小笼包子的冬梅之间,突然空出了一个位置。

冬梅和谭嫂同时发现了白脸婆姨没有来。

谭嫂非常确定的对冬梅说:“冬梅啊,你看到了没有,那个卖小笼包子的白脸婆姨,今天没来。“

冬梅看着空位置说:“她平时天天出摊的,基本不休息,是不是她今天病了,所以没有来出摊。“

闻言,冬梅点点头,心说,既然怀上了,那就要

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谭嫂说:“冬梅,你和你妈妈一起卖饭,真是的母女同心,其利断金,肯定干一行,淘汰一行。不行,你插足皱皱脸的汉中热米皮,把那个臭娘们给挤走算了。“

皱皱脸在开春之后,推出了自己老家的特产,汉中热米皮,才算是扭亏为盈,稳住了脚步。

不然,她肯定也会像白脸婆姨一样,被市场的规律给残酷的淘汰。

冬梅看了看不远处,正在手忙脚乱的,做着热米皮的皱皱脸,然后对谭嫂说:“热米皮这东西,我还真不会做啊。“

谭嫂说:“只要你学,你肯定能行,搞定她没有一点问题。“

而白脸婆姨的小笼包子则卖不动,不仅门可罗雀,而且就连她的八宝粥,也卖不出去。

坚持了一段时间之后,白脸婆姨终于选择了退出,从农贸市场消失。

她完全被冬梅给淘汰了,打败了,消灭了。

农贸市场里面,尤其是卖饭的摊位,绝对是个弱肉强食的地方。

卖饭好的人,永远生意好,而卖饭差的人,怎么努力也翻身不了。

冬梅说:“虽然她的包子卖不动了,但是还有小米稀饭,八宝粥,碗托,子长煎饼等等呢。

谭嫂说:“小笼包子是主业,如果这个卖不上钱,其他的卖的好也不行。“

冬梅摇摇头说:“当初,我决定来这里卖包子的时候,也没想着把她给逼走,哎,人家靠着卖包子,养活一家四口人,咱们只是想靠着卖包子,成就一份事业,就这样把人家给逼走了,是不是不太厚道啊。“

谭嫂说:“有什么不厚道的,市场就是个无形的杠杆,你弱她就强,你强她就弱,你的包子卖的好,能把她给淘汰了,那是你的本事,同时,也是一种优胜劣汰的市场规律。“

冬梅说:“这市场的规律,也太残酷了啊,去年的时候,虽然我的包子卖的也好,但是她还可以继续下去,至少还有盈利,可是今年,自从我妈妈过来帮忙后,她的包子生意,明显就不行了啊,咱也不想将她给逼走,也是无奈啊。“

谭嫂摇摇头说:“不对,她肯定不干了。“

“不干了,不会吧?“冬梅不敢相信。

谭嫂肯定的说:“我之前就听说,白脸婆姨不准备在这里弄了,今天她果然搬走了啊。“

冬梅不敢相信的说:“不会吧,我见她,昨天还笑脸盈盈,怎么今天说走就走了。“

谭嫂说:“肯定是利润不行了,不然,她也不会走。“

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自从有冬梅妈开始帮冬梅卖饭后,冬梅就更加的如虎添翼了。

很快,农贸市场里面第二家摊位,卖小笼包子的白脸婆姨,就举步维艰了。

冬梅每天都能卖出去几十笼的包子,而白脸婆姨却只能卖出去几笼的包子。

由于冬梅的包子又好吃,又漂亮,而且冬梅本人不仅干净,热情,而且人也白净,所以她的食客络绎,不绝小笼包子也卖的供不应求。

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