首先，这厨房分荤局、素局、点心局、饭局、挂炉局。荤局主管肉类、鱼类、海味；素局主管蔬菜、干菜、植物油料；挂炉局主管烧烤；点心局主管包子、饺子、烧饼，以及各式糕点；饭局主管各种粥、饭。

而这里面大多数的厨子其实都是以一道菜走天下。厨房内，每道菜都需要在单独的灶台上制作，每个灶台上有三个人，每个人担任不同的工作，其中配菜的人员最为重要。每到准备的时候，先有打杂的对各种原料进行捡挑洗净，检查合格之后，再交给配菜的，配菜的将各种材料进

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胖师傅摩拳擦掌，脸上满满都是笑意，他一边流着口水，一边乐呵呵的说道“啊呀！卤猪蹄儿呀卤猪蹄儿，酥嫩软烂的卤猪蹄儿，老胖来啦！”

胖师傅便这样消失在夜色之中，直到他转身来到那灯火辉煌的火派大厨房。

不得不说，这山顶灵宫的火派厨房自从由胖师傅一手打理之后，便变得越来越规矩，越来越美味，越来越精致。

胖师傅还当真是打理厨房的一个好手，他把厨房的这波火师们一共分为九个批次，煎炒烹炸都有不同的人手来承担，火师们在厨房各司其职，每个人把自己的特长达到最好的发挥。

由于火派的弟子众多，所以每天厨房做饭也是个大劳动力的繁琐工作。为了保证火派里每一个弟子的合理膳食搭配，胖师傅在厨房中可谓之是煞费苦心。

第三十六章满汉全席 (第1/2页)

胖师傅看着此时错愕无比的卓非凡，咧着嘴巴，露出自己一口大黄牙嘿嘿发笑：“不好意思，非凡兄弟，这本拿错了。你……你看别的吧！继……继续，我这就不打扰你了！”

他急忙把卓非凡方才看的那本关于星陨手杖的书收走，然后一路小跑，溜儿出了藏经阁。

“啊呀呀！还真的是凶险，给那臭小子拿书的时候，我怎么不看看仔细，倘若把那些事情让他发现，岂不就麻烦！”

胖师傅一边自言自语的说着，一边拍拍自己的小心肝。然后将手中的书本收起，现如今自然是要去那厨房，装上一葫芦小酒，再来上几盘儿美滋滋的小菜。

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