春满四合院之我是傻柱

《春满四合院之我是傻柱》

第两百五十二章谭家菜【六更】

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饭菜端到桌子上面,看到众人都吃得特别高兴,何大清也在桌子上面讲到。

“过去事情我已经知道错了,我愿意重新改正,但现在柱子不愿意同意,你们大家就帮我劝劝柱子呗!”

何大清突如其来的计谋!

把何雨柱弄了措手不及。

“食不言寝不语,有什么事,把饭吃完了再说!”

何大清最擅长谭家菜,因为最开始的时候,在彭长海手底下当学徒,机缘巧合下,偷偷学会了。

虽多年没进厨房,但何大清还是竭尽所能。

很快一道一道的谭家菜,被端到桌子上面。

众人吃得津津有味。

包括几乎没有品尝过何大清手艺的娄晓娥。

何雨柱眼神瞥了一眼何大清。

何雨柱随后在饭桌上面道。

“柱子,我已经是真的知道错了,我们彼此有着血缘关系,就不能原谅我吗?我会慢慢改正的,类似的错误,绝对不会再重蹈覆辙。”

何大清也对何雨柱讲着。

第两百五十二章谭家菜【六更】 (第2/2页)

那毫无疑问。

就是谭家菜。

谭家菜是最著名的官府菜之一。

一八七四年,广东南海县人谭宗浚,殿试中一甲二名进士(榜眼),入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同,督学四川,后又充任江南副考官。谭宗浚一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作西园雅集,亲自督点,炮龙蒸凤,中国历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨,得其烹饪技艺,将广东菜与北京菜相结合而自成一派,又被称之为榜眼菜。

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