“差不多了，可以把香肠往这边移，准备

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周怀星也不多说，自顾地将晾在木架上的香肠取下来，然后用神识查探了下小猴子烧的水，差不多到八十度了，就哗啦一声，将香肠扔进锅里，肉眼可见的肠衣从肉粉色变成白色，等了一分钟，才将一大串香肠提起来，挂在另一个架子上风干、晾水分。

陆陆续续费了好一会功夫，周怀星才把那些香肠全部烫好挂在木架子上，密密麻麻的香肠整齐的挂在架子上，这一百多斤香肠，足足用了四个架子才把它们全部挂起。

这时，棕熊和野狼也从外面拉回来了不少柏树枝。当然，熏制香肠不只需要柏树枝，还需要其他能够散发香味的香料，比如八角、桂皮之类的，这样烟熏过才能完全激发出肉的香味。

“小七，铁头，大山，过来帮帮我。”该准备的材料都准备好了，接下来就是搭建能够熏制香肠的烟熏架了，由于香肠太多，熏制时间也得两三天，所以周怀星就需要再做一个更大的架子，将所有的香肠搭在同一个架子上，方便烟熏。

随后，周怀星让棕熊和野狼支着树枝，小猴子则是从旁边递藤蔓，由周怀星将树枝捆绑在一起，搭成一个宽两米、高一米五的架子，然后用一个更粗的树枝当做承重柱，毕竟他这里有一百多斤的香肠要熏制。

第648章 以后我要把香肠腊肉当饭吃！ (第1/3页)

“铁头，去找点柏树枝回来.......”周怀星招呼一声野狼，让它出去找点柏树枝，熏制香肠和腊肉用柏树枝都需要用柏树枝或者松针，那样熏制出来的肉才会有木材香味，而不是难闻的烟气。

香肠在铁锅里汆过水，晾干水分就可以熏制，腊肉还需要腌制几天才可以熏制。

经过低温慢煮和熏制过的香肠，会夹杂着一股特殊的香味，

“呜呜！”一想到马上就可以吃到好吃的香肠，野狼又吞了口唾沫，然后飞奔出去找柏树枝，棕熊也跟着跑了出去，打算帮忙。

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