蛋黄里加白糖、面粉和去了膻味的羊奶，搅拌均匀后把打好的蛋清也放进去上下翻匀，然后淡黄色的面糊放到竹箅子上蒸。

然后捣出来的菠菜汁用来和面，面团变成绿色的，被切成细条的面条，蒋厚春眼睛都亮了。

“九里，你可真是聪明，绿色的面条都被你想出来了？”蒋厚春不吝夸赞道。

“蒋叔，我哥今儿生辰，我想着给做些新鲜的吃食，晚上回去庆祝一番。”祁九里笑着回道，“我拿四人份的面条回去，其余的蒋叔你等会儿尝尝味儿。”

“那锅里的？”蒋厚春现在对那个更好奇。

五月二十六，祁九里早起做了白煮蛋，每人一个，现在家里吃白煮蛋也不是什么大事，没也跟祁七竹特意提起生辰的事，他又是不会主动提的人，正好，当作互相不知道。

等祁九里到了秋味食肆，就开始想着生辰需要的东西，奶油蛋糕这个时候还没有，祁九里也不会做奶油，但蛋糕胚还是能有的，做个蒸蛋糕，就是打发蛋白费些力气罢了，但一年就一次，形式很重要。

还有长寿面，为了出新，祁九里想着做绿色的面条，健康又好看。

蒋厚春看自家小账房在厨房里忙活，又是把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，又是捣菠菜，一眼真没发现他在做什么。

等看到蛋清被打发的又白又膨胀，蒋厚春是惊讶的，不过没问出来。

“我新研

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第一百六十八章 生辰 (第1/3页)

除了做账房先生这个大事，在祁九里心里还记挂着的就是祁七竹的生辰了，五月二十六，祁九里没有问过祁七竹，但也能想到他定然是不想大过的。

这个时间跟祁九里之前设想的有些出入，本以为这个时间该出发去府城了，或在府城了，可现在却不是。

不过即使在孝期，生辰还是能过的嘛，自家四人好好过一下，给祁七竹一个惊喜也不错。

祁九里特地问了祁十香，生辰的时候一般吃什么，得知以前家里都是吃白煮蛋的，那传统不能没了，白煮蛋少不得。

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