喜春宴

《喜春宴》

第一百四十二章:吃红烧肉

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男人是怕女人吃着腻,这肉烧得很软烂,入口即化一般。一块儿肉下肚,苏觅心头甜滋滋的,“夫君,你这么能干,我倒是像个废物了!”

赵老三拿来了一个土碗,往里头盛了一碗红黄相间的西红柿鸡蛋汤,搁在自己小娘子跟前儿,又往里头放了一个勺子,伸手摸了摸她的头:“那娘子就继续这样蠢蠢笨笨的,我每日里都做红烧肉你吃!”

“那夫君再多学几个菜,这红烧肉哪能每日里吃,会吃腻的!”苏觅笑呵呵,面颊比刚成亲的时候更加白皙了,唇边的两个梨涡,浅浅的,瞧着温婉的面庞娇俏又妩媚。

“娘子想吃什么,告诉我便是,我什么都会做!”赵老三拿着筷子,夹了一点儿青青翠翠的芦笋,塞进小娘子的嘴里,生怕她只吃肉,会吃腻。

苏觅细细的嚼着这芦笋,仰着头,眨了眨一双褐色的瞳眸,这眸子透亮又水灵,瞧着倒像是未出阁的姑娘一般纯澈。

最后,还捡了自家母鸡下的鸡蛋两枚,和着西红柿,一块儿烧了一盆儿鸡蛋汤。

苏觅本来在卧房躺着,闻见这饭香,再也躺不住了。麻利的踱步到灶房,自己男人正好将饭菜盛了出来:“娘子,歇好了吗?”

“夫君什么都不让我干,这骨头都快躺化了,还没休息好,就没天理了!”苏觅笑呵呵的进了灶房,见桌子上,一大盆儿色泽红亮的红烧肉,和着黄橙橙的豆子,咽了咽口水:“夫君,你什么时候学的红烧肉?”

这红烧肉,苏觅从来没有吃过,只是以前住在京郊的时候,在集市上饭庄里瞧见那些人吃过。今日瞧见自己男人做来,这颜色倒是比饭庄那厨子做的都还好看。

坐下后,忍不住拿起筷子来,夹了一块儿精瘦肉,放进嘴里。本来口里稍微有些苦涩的,一粘到这软糯糯的红烧肉,就满嘴的香味儿,口齿间甜甜的。

“那我要吃清炒鲍鱼,什锦红烧大虾,紫苏烧鸡丁,还有……还有……”

“娘子先吃夫君烧的红烧肉吧,至于什么什锦红烧大虾,我们过后再慢慢煮来吃!”赵老三怕这饭菜凉了,捏了捏小娘子白生生的面颊,提醒她快些吃。

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赵老三先是将腌制好的肉,放在油锅里头煎炸一下,待这香味儿出来后,然后再将桂皮等香料全部放里头,和了一些酱再放点儿冰糖在里头。又舀了半瓢水倒在锅里,这才将方才浸泡好的豆子,一块儿倒在里头,和着精瘦肉一块儿炖着。

柴火旺盛,锅里一会儿便咕噜咕噜的响个不停,灶房里飘着浓浓的肉香味儿。和着豆子的清香,闻起来有食欲得很。

这红烧肉炖好了,色泽鲜亮,赵老三在起锅的时候,撒一把葱花碎,瞧着让人忍不住咽口水。

光吃红烧肉肯定不行,怕自己那秀气的小娘子腻得很,赵老三又剥了几根芦笋,和着熬好的猪油清炒,起锅的时候放一点儿大蒜碎,闻起来香喷喷的。

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