八零厨娘发家史

《八零厨娘发家史》

第152章 差点就地正法

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揉好面之后要醒上三十分钟左右,等待的时间可以准备菜码。

天热了,干活肯定会出一身的汗,吃点清爽的凉拌面比较开胃解乏。

江芝莲到厂里的大食堂随手取了一些食材。

早上泡发的木耳,还有莴笋和蘑菇,一一下沸水焯熟,切丝备用。

之后,再将胡萝卜、黄瓜、豆腐干和包菜,全部切成纤细如发的柳丝,在盘子里码得整整齐齐。

他坐在小板凳上,大长腿有些无处安放的别

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陈建军这个欠教训的东西,几次交手都没占到什么便宜,竟然还不知道收敛!

这次,她非要好好教他怎么做人不可!

对这种不见棺材不掉泪的渣滓,就不能手软!

天色渐暗,江芝莲跑到大门口瞅了一眼,见孟青他们收拾得差不多了,便到酱厂的小食堂里开始做手擀面。

为了更加营养,也为了美观,她选用菠菜汁和面,面里放了少许咸盐调味。

新鲜的食材,充满爱意的手擀面,不用复杂的调味品,只需要拌上两勺厂里自制的豆瓣酱,便是一碗美味可口的凉拌面了。

做手擀面是需要耐心和力气的活,这两样江芝莲全都具备。

她把面拌好的时候,孟青恰好走了进来。

江芝莲把两个盛有手擀面的盘子,端到棋盘大小的木桌上,随后又盛了一碗面汤递给孟青,“渴了吧?先喝点汤润润嗓子。”

孟青接到手中,几口就喝下了半碗。

面团醒好之后就要开始揉面了。

江芝莲手劲儿颇大,她耐心地将面团揉透,这样做出来的面条吃起来才会Q弹劲道。

揉了几分钟,按了按面团,软硬度刚刚好,她满意地点了一下头,随后拿起了擀面杖。

动作行云流水,擀、抻、拉、压……像在表演一套内力深厚的功夫,不一会儿便将面团擀成了两三毫米的面片。

随后撒上薄薄的面粉,轻轻叠起,用刀一切,五指张开把卷起来的面条拨散开,案板上就出现了粗细均匀的手擀面。

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江芝莲没跟柳妹解释太多,三言两语把人打发走之后,独自在办公室里,安安静静地坐了一会儿。

她抽丝剥茧、条分缕析地捋了一下整件事情,将所有攫取到的碎片信息,拼成了一张充满想象力,又不乏逻辑的大网。

很快,一切渐渐清晰起来。

前一天她拿到质监部门的回馈,发现酱里有氮磷污染物,总磷等指标严重超标时,就猜到了是拖鞋厂那边没有经过处理的废水污染了她的酱料。

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