整个过程中，琳琅神情没有丝毫变化，好似已经习惯了这些血腥。厨娘想起曾经听闻有关琳琅的趣事，说她一人抓起了两百条蛇，若是如此，连蛇都不怕，怎会退步于一条小小的鱼。

紧接着琳琅开始切一些葱姜蒜，将它们摆放在另外的盘内备用。红烧豆腐不需要多长时间，这个时候可以淘米煮饭。以前关于做饭的活都是青衣完成，琳琅看着米还有水，一时半刻也搞不清应该是怎样的配比。

最后，煮饭的事情交给了厨娘，琳琅主要负责做菜。

热锅，放入少许油，再将姜片放入，还有辣椒碎末，小炒一会儿加入沥干的鱼，锅内立刻传来呲呲声，鱼的两面都要变成金黄色，放水，再加姜片和蒜末、酱油、盐、糖，调味。盖上锅盖闷一会儿，尝一下味道，确认收汁之后，撒上葱花可以起锅。

葱花加上热腾腾的鱼，厨房内弥漫着一股香气。即使是厨房几十年经历的厨娘，此刻的口水也止不住掉下来。

红烧鱼、红烧豆腐、青菜蛋汤、还有对人体很好的粗粮。

琳琅选了鱼刺较少的鱼类，刚从小溪捞上来，还是鲜活的生命。厨娘已经习惯了忙碌的生活，想要给琳琅打下手，被她拒绝了。

“不用，我一会儿就好。如果你真要帮忙，给我注意火候。”琳琅说完撸起袖子，开始干活。

先从最麻烦的一开始，她将鱼从木桶中捞起，随后放置在案板上，鱼儿尾巴不停的甩动，想要逃脱死亡的命运。琳琅站着看了它许久，手中刀刃晃得厨娘眼疼，她趁着鱼不动的时候，一刀拍向它的脑袋，须臾之间，鱼儿已经完全没有动静。

琳琅一手按住鱼的脑袋，另一只手快速刮麟，再切开鱼的腹部，掏出里面的内脏之类。将这些做好，整条鱼洗净，鱼身割几刀划痕，放在一旁沥干水分。厨娘本以为琳琅这个小姐什么都不会，原来是她误会了。

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琳琅将它摆盘，卖相看着可以后，让小厮先将这一道菜送到沈秋河面前。

红烧豆腐，这个也很简单，热油，加入少许辣椒末，随后放入切碎的豆腐丁，红烧豆腐的油一定要多，若不然口感会变成另外的样子。翻炒豆腐时，间隔时间不能太短，否则形状完美的豆腐丁会被破坏，变成碎渣。待时间差不多了，再进行翻炒，确认大部分都变成了金黄色，放盐等一些调味品进行提味。出锅前，同样加入葱花，提升档次。

红烧菜大部分都差不多，唯一的区别就是口感不同。可惜这里的调味品不多，若不然琳琅可以做出更好的味道。

忘记说，先前的红烧鱼还有红烧豆腐都不是一点分量，而是一大锅，是以很多人能够品尝到琳琅手艺。其中以厨娘为例，她是第一个试菜的，给琳琅的评价看她竖起的大拇指便能看懂。

青菜蛋花汤更简单，先将小青菜切段小炒一番，随后加水煮开，放

53，梦琳琅秀玉郎(四十) (第1/3页)

琳琅仔细琢磨了，沈秋河每次给她的好感度，好像是觉得她有趣，亦或者看到她与众不同的地方，是以加上的。既然两个婢女都觉得她做的面疙瘩好吃，若是换成沈秋河会不会有别的效果。

可以尝试一下。

白枂翊总是一个人生活，自然要学会照顾自己，做一点简单的食物她还是擅长的。

禹王府厨房，厨娘看着琳琅拿刀的架势，内心惶恐，但她是下人，没有资格对小姐说一个不字。清晨一早，小姐便来找她，说是要占用厨房一段时间，还让她准备了一些食材。

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