异界餐厅:学霸私房菜

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第1094章 真空低温烤牛排和蜜汁脆皮烤肉

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将这些材料加上适量的清水,一起放入到锅中,用小火慢煮的方式熬制成浆糊状就可以了。

等到烤肉酱做好了之后,就可以将准备好的上等梅花肉切成每块大约一百克左右的大小,放入烤肉酱拌匀,并且放入到高科技的自发电冰鲜小冰箱里面,冷藏腌制三天。

为了确保烤肉的入味,王胖子特意还把他引以为傲的

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与王胖子同台竞技的是一个戴眼镜的尖脸中年大叔。

眼镜大叔准备烹饪的菜肴,和之前的那道真空低温煮工厂龙虾一样,用到了同样的烹饪技法。只不过,食材的主料从工厂生产的假龙虾,变成了假牛排。

王胖子烹饪的是一道蜜汁烤肉。

为了在烹饪烤肉的时候节省时间,他特意提前熬制了烤肉酱,用烤肉酱提前对准备烹饪的肉食进行了腌制。

熬制烤肉酱,需要准备切碎的洋葱、苹果、酱油、麦芽糖、蒜泥、白砂糖、白酒、自制味精和调配好的香辛料。

第1094章 真空低温烤牛排和蜜汁脆皮烤肉 (第1/2页)

“阿洵,你放心,我一定好好发挥,保证把这一场比试接力棒的最后一棒,顺顺利利地交到小蔡同学的手上!”王胖子眉飞色舞地说道。

他本想表现出那种义薄云天的样子,可是,因为脸上带着那种眉飞色舞、奇形怪状的笑容,反而让他现在的形象看上去有点搞笑,就好像功夫熊猫在耍宝卖萌一样。

蔡悠悠和墨洵早已习惯了王胖子这样的性格,两个人朝着王胖子微微一笑,对他说了声加油。

王胖子点点头,撸起袖子走上了擂台。

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