二分钱一个的香窝窝，就是外祖母的生意，我逃学好些天，跟在背后观察外祖母的生意，先时我也是想，她可能就是想向朵与向东了，更怕她们在学校里出一点什么事，有她在学校外守着，总也是好一些的。先两天，外祖母会多包几个香窝窝给向朵与向东带进学校去吃，让她们也分给相好的同学们吃，几天后，外祖母这生意就真成了。

外祖母从不会吆喝，对于叫买外祖母可能觉得那不是她能做得出来的事，我是这样去想。一块面皮平开，用一片竹片挑一些酱，往面皮上一抹，接着就放入她准备好的各种菜，其中最多的就是煮好的洋芋丝了，接着罗卜丝，豆芽菜，一一用筷子布好在面皮上，最后就是她特制的一种香辣酱，外祖母放这种香辣酱时，象卖油翁卖他的油一样，极其的有技巧，她把竹片一放入那一个香辣酱瓶子里，接着就收手离瓶，红红的香辣酱沾得一个竹片头红通通的，手一平，那竹片也随着摆平，而沾有香辣酱的那一头微有上扬，一下就移过布好的菜上面，手一竖直，那竹片也随着竖直，竹片上的酱汁就往下流，随手一动移，一个条形的各种菜上，就有了一条线的香辣酱汁，平手，一收，那竹片就往香辣酱瓶中送了过去。这一个过程，一滴油汁也不会落到她不想要去的地方，那些酱汁，总是随着她的心意。

偶尔过

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第25章 外祖母的生意 (第2/3页)

妹一起成长。晚上她就在家里准备起手掌大小的米皮，象春卷皮一样的米皮，只是要小一些，一块一块的在铁锅里烙出来，接下来就是准备各种蔬菜的丝，有罗卜丝，有洋芋丝，绿豆芽，菲菜，再切一些折耳根，这些是佐料，用糖瓷缸一缸一缸的装好。接下就是各种各样的酱，有甜酱，有辣酱，有酸一些的酱。这种吃食，我至今也只见外祖母卖过，我从未见其他人也象她那样卖。

早上向朵与向东去读书的时候，外祖母就准备好了这一切，所有的生意都在她的背箩里，再把向西与各藏也穿好，东躲西藏四姊妹就与外祖母一起出门了，她们都是同一方向，外祖母的生意就在东朵的门前做。东西与向藏先是外祖母一边一个牵着走到学校，刚开始的时候，外祖母用一条布绳把他俩拴在一起，又把另一并没头拴在自己的腰上，怕他两走散了走远了，后来对学校周围熟悉了，才没有拴他两个。

外祖母的背箩里有各种昨晚准备好的材料，三个可以折叠的小布凳子，两个放着大大的糖瓷盘子，盘子里是面皮和好几个的糖瓷缸，另一个就是小瓶装着的各种酱。一块白色的毛巾盖着。她自己坐在另一个小凳子上，等着那些学生们从学校里跑出来买。

也有路过的人会好奇老太太卖的是什么东西？一问，外祖母给她这个食品起了个名字‘香窝窝’。她总是让人家先尝，给不给钱她也不再乎，可能她就是为了与向朵还有向东一起来读书，可她总不能在学校外白等了，总是可以做一些事。

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