向往的生活之黑暗厨神

《向往的生活之黑暗厨神》

第109章 再创黑暗料理

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“不错!”叶轩点头道:“放心,这竹虫没有毒的!”

“可是……”徐铮欲言又止。

这竹虫虽然恶心,但要看是谁把它们做成菜。

对于叶轩的能力,徐铮现在已经是深信不疑。

“就让叶轩试试,没准真的很好吃呢!”黄垒提议道。

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“竹象又是什~么?黄垒皱眉问道。

“竹象是竹类主要害虫之一,有点像天牛,很多小孩子喜欢抓了之后,在它们的脚上套上线,用于娱乐!”叶-轩随口回答道。

对于这竹象,大家都比较陌生,就连黄_垒也没听说过。

不过,他们一想到这竹象的幼虫,就有点头皮发麻。

“叶轩,你该不会要把它们做成吃的吧?”徐铮骇然道。

今天,叶轩是用另外一种方法。

他先将竹虫清洗干净,然后沥干水分。

接着,用蒜汁、料酒,将洗净的虫子腌制,然后把竹虫倒入锅中,然后再开最小火,一边加热,一边用筷子拨动竹虫。

这种方式与温水煮青蛙一样,主要是让竹虫的虫身甚直,同时在这个加热过程中,虫子体内的水分也会被烘干。

待虫身被烘干,并且变成金黄色的时候,再拍少许干淀粉,然后下点油

“那行吧,等会看看!”

当下,叶轩就与黄垒开始处理食材。

今天倒是没有什么计划,仅有的一个,估计就是那个竹虫了。

叶轩随便炒了个油焖笋后,就是准备处理这竹虫。

竹虫其实有好几种做法,有一种是先用开水烫死竹虫之后再油炸,但这样做,虫身是弯曲的,也会流失养分,优点是用时比较短。

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“这是什么虫子啊?”何炯忍不住问道。

此时,他们发现叶轩这个小罐子里,尽是一些白色的小虫,一只只堆起来,怪恶心的。

“这是竹虫,也叫做竹蜂,他们靠吃幼嫩竹笋吸收养分,二十天内就可以从米粒大小成长到手指一样大,主要寄生在竹筒内,一般从竹尖逐节向下吃,最后藏在根部。”

叶轩淡淡地说:“这竹虫是竹象的幼虫,富含高蛋白、氨基酸!”

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