等到表面开始有小泡泡出现，然后捞出沥油装入盘中，在炸好的元宵上放适量白糖，这样就好了。

“听不懂，也不知道元宵是什么，给我们来一份就好了。”大姐萝丝云里雾里的。

“是啊，好复杂哦，想自己做是别想了，还是乖乖出来吃吧。”二妹兰妮耸i耸肩道。

店员点点头，已经预到对方猜不到的，记录完之后说道，“那四位稍等，晚点就给你们盛上来。”

“好，谢谢。”大姐萝丝礼貌点点头。

店员思索了一下，微笑道，“用针锥将做好的元宵扎上几个孔，这样做是以防油炸时爆锅溅油。”

“......”精灵四姐妹好奇的点点头，继续认真的听着。

“最后在锅内倒油，等到油六七成热时，将元宵分两次炸，这样就可以了。”店员解释道。

当然了，也没说的特别详细，只是大概的讲解而已，毕竟对方也做不出元宵。

具体的制作方法，除了店员所说的，还有一个步骤，就是等到元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄。

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三妹希拉环视四周，说道，“虽然看着外面没什么人，但是这里面居然坐满了人。”

整个棚子不算特别大，能容纳十来个人，后厨就是正常的店面，正常的店面还是销售以前的食物，但是有一个炉灶是单独留出来做汤圆跟炸元宵的。

“是啊，感觉味道应该很不错。”二妹兰妮赞同的点点头。

十几分钟后，店员将三份汤圆还有一份炸元宵端了上来。

四妹波莉期待的搓i着小手，

第一千七百七十章：南北差异。（1更求自订） (第2/3页)

宵啊？”四妹波莉好(cgdb)奇道。

店员指着另外一桌别人正在吃的东西，解释道，“炸元宵是长安城的一道特色传统小吃，属于元宵节食品来的。”

“又是特色小吃啊？一定会很不错。”四妹波莉开始期待了。

“对了，我想问一下，这个炸元宵是什么做的呀？感觉都没见过。”大姐萝丝好奇道。

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